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La Fondation AUB Santé est un établissement de santé privé à but non lucratif, qui accompagne les patients dans les alternatives à l'hospitalisation dans ses différentes activités de dialyse, d'hospitalisation à domicile, de nutrition entérale à domicile et de service à domicile.
Les diététiciens du service nutrition accompagnent les patients à leur domicile tout au long de leur traitement de nutrition entérale.
Chaque mois, le diététicien du patient assure un suivi nutritionnel personnel des patients et en informe son médecin. Il assure également la coordination de la livraison du matériel nécessaire ainsi que des nutriments afin que le patient n'ait rien à prendre en charge.
Les diététiciens forment également les infirmiers libéraux aux actes techniques et assurent une astreinte 24h/24, 7j/7